西鲱鱼

鲱鱼的捕捞期主要是8月到11月，它们主要被沿海的船只在浅海和沿海地区捕捞上来，在这个短暂的捕捞期里，鱼的质量会非常的好。它们会被整条冷冻包装,规格包括每公斤40-45条,45-50条,50-60条,55-65条。基利贝格斯距离鲱鱼的捕捞地点很近，这是一个鲱鱼的理想加工场所。